Aunque tienen mala fama, los frutos secos son una fuente de grasas saludables y necesarias. ¿Sabíais que los niños en edad de crecimiento han de tomar un 20% de grasas saludables, y una fuente de elas son los frutos secos, recomendablemente crudos? Y qué mejor forma de hacerlo que a través de algo que ellos puedan disfrutar
Si no os atrevéis con la receta, por el tiempo de preparación, os recomiendo las cremas de cacahuete y anacardos (esta es mi vicio) de Alonga, que son cremas naturales, sin añadidos.
Crema de cacahuetes
Ingredientes:
- 500 gramos de cacahuetes con cáscara tostado natural (a ser posible sin sal)
Preparación:
1.- Pelamos los cacahuetes
2.- Una vez pelados, los introducimos en el vaso de la batidora
3.- Empezará poco a poco a molerse, y posteriormente debido a que el cacahuete va soltado su aceite natural, empieza a mezclarse con el rallado formando la crema
Se conserva perfectamente en el frigorífico
¿Qué os parece? Creo que es una forma muy buena de que los peques comiencen a comer frutos
secos sin el miedo al atragantamiento, y como ves es sencilla de hacer y sin aditivos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario